EfiCarne es una herramienta web, desarrollada por el Programa de Carne y Lana de INIA, para la gestión de la alimentación de bovinos en sistemas pastoriles intensivos.
El objetivo es apoyar la toma de decisiones para optimizar la eficiencia de producción de carne. La herramienta ha sido desarrollada para recría y engorde de machos de razas carniceras, tomando como insumos los datos nacionales sobre el desempeño de bovinos para carne, de machos castrados con más de 6 meses de edad, que utilizaban pasturas cultivadas como base de la alimentación, y sobre ellas se realizaba o no, suplementación energética. Se compilaron y analizaron 68 trabajos experimentales realizados por el Instituto Nacional de Investigación y la Facultad de Agronomía de Uruguay entre los años 1991 y 2020.
Mediante información que aporta el usuario, este calculador permite estimar:
- el tamaño de la franja diaria,
- la ganancia de peso
- la eficiencia de conversión de pasturas y suplementos energéticos
- y, resultado económico de la suplementación energética
Con EfiCarne, productores y técnicos pueden, de manera rápida y sencilla, analizar diferentes estrategias de alimentación para cumplir con objetivos predeterminados de su sistema de producción.
Las siguientes situaciones son ejemplos de prácticas sobre las que el calculador permite trabajar:
- Determinación del tamaño de las franjas diarias en cada cambio de potrero, a partir de información del ganado y la pastura fácilmente disponible por los usuarios.
- Ajuste de variables de manejo de la pastura para cumplir con determinado resultado productivo en términos de peso final y ganancia de peso.
- Para objetivos de recría y engorde que se plantea el usuario, evaluación de la conveniencia o no de suplementar y definición de niveles de suplementación contemplando aspectos productivos y económicos.
- Análisis de diferentes niveles de eficiencia de conversión de suplementos energéticos y su apoyo a una base pastoril para cumplir con objetivos de ganancia de peso prefijados.
- Optimización del margen económico de la suplementación energética para una determinada estrategia alimenticia (pasto + suplemento), tomando en cuenta el precio inicial y final del ganado y el precio del suplemento a utilizar.
Vista de los 4 módulos disponibles
Módulos con datos del usuario y resultados calculados
