actividad 2006 95
El día 30 de marzo visitó INIA Tacuarembó un grupo de profesionales y pequeños productores participantes del Plan Ganadero de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) que está llevando adelante el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP) y que fue coordinada por IICA Uruguay.
El propósito principal de esta Gira es conocer los sistemas de producción y la tecnología aplicadas en la ganadería uruguaya, que puedan ser de utilidad para agregar valor a la producción de pequeños productores chilenos. La visita fue propicia para presentarles al grupo de 12 productores y técnicos de Chile, los distintos programas de investigación que se vienen desarrollando en la cadena cárnica bovina.
Por otra parte se realizó una visita a la Planta del Frigorífico Tacuarembó para conocer detalles de la implementación de Programa de Certificación de Carne Ecológica en el marco de las actividades que INIA viene desarrollando con dicha agroindustria.
Se visitó además la Unidad Experimental “La Magnolia” donde se le presentaron distintas opciones forrajeras y de manejo animal tendientes a la mejora de todo el sistema productivo así como a la calidad de los productos obtenidos.
En esta actividad participaron:Gustavo Ferreira, Oscar Pittaluga, Diego Risso, María Bemhaja, Gustavo Brito, Carlos Mas, Carolina Jiménez de Aréchaga.