Este artículo pone el foco en los cambios observados en el carbono orgánico del suelo bajo campo natural, al pasar a una situación de mejoramiento de campo con engramillamiento de largo plazo.
Este artículo pone el foco en la visión de productores y asesores técnicos sobre la problemática de malezas en cultivos agrícolas y pasturas. Los resultados de este trabajo ofrecen información clave para orientar la investigación y la toma de decisiones en el manejo de malezas en Uruguay.
Este artículo presenta información preliminar de evaluación el nabo forrajero Greenland, considerando producción de materia seca, estacionalidad, aspectos de calidad y manejo. El cultivar se posiciona como una alternativa interesante y estratégica para los sistemas ganaderos de carne y leche de nuestro país.
La herramienta procesa datos recopilados en predios comerciales para luego generar indicadores clave que facilitan tomar decisiones de secuencia de pastoreo y de confección y uso de reservas forrajeras. El artículo enfatiza en los principales aspectos de este enfoque innovador y participativo de gestión, centrado en la experiencia de los usuarios.* (*El sistema 3Rweb fue certificado recientemente como tecnología en el Proceso CERTEC.Agro (noviembre de 2024), con la participación de evaluadores
externos al Instituto.).
Este artículo apunta a conceptualizar la Producción Familiar desde algunos aspectos centrales, identificando sus diferentes dimensiones, cualidades y valores como sujeto colectivo que posibilita el desarrollo rural.
Durante nueve días los estudiantes son acompañados por expertos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay mientras estudian distintos sistemas de producción de ese país. Las actividades incluyen visitas a productores, unidades experimentales, plantas frigoríficas y molinos arroceros. Al finalizar, los estudiantes adquieren una comprensión única y diferente de una producción diversa y sostenible (?) y ven cómo hace Uruguay para posicionarse globalmente bajo los efectos de las políticas globales económicas y comerciales.
La cuantificación de las emisiones de metano en los sistemas ganaderos representa uno de los puntos fundamentales para tomar decisiones en cuanto a herramientas que permitan mitigar las emisiones en nuestro país. En el siguiente artículo se presentan las principales características de los sistemas GreenFeed para la determinación de emisiones de metano en bovinos a pastoreo y las líneas de trabajo que se vienen desarrollando.
La mejora de la eficiencia de conversión constituye una alternativa para reducir los costos de producción, por menor consumo de alimento, sin afectar el desempeño, ni la calidad de la canal y la carne, como se muestra en este estudio realizado en la raza Hereford.
