Potential inhibitor effect of hippuric acido n nitrous oxide emissions from grassland on a heavy clay soil.
Utilización de variables pre faena en la estimación del rendimiento carnicero y variables pos faena de canales ovinas comercializadas en el operativo cordero pesado de Uruguay. [Resumen].
El objetivo del trabajo fue identificar aquellas variables del animal determinadas in vivo (peso vivo, PV; condición corporal, CC:grasa de cobertura a nivel del bife, PC y área del ojo del bife, AOB, por ultrasonografia las dos últimas) que mejor predigan el rendimiento carnicero y algunas variables pos faena (peso de canal caliente, PCC; profundidad de tejidos subcutáneos, GR; peso de la pierna con cuadril sin hueso, PSH; peso del bife, Bife y peso del frenched rack, FR) de las canales ovinas provenientes de Corderos Pesados (PV= 35 a 45 kg y CC=3.5 a 4.5 unidades).
Predicción de cortes valiosos de canales de corderos pesados del Uruguay a partir de variables medibles pos faena. [Resumen].
El objetivo de este artículo fue cuantificar el grado de precisión y confiabilidad con que diferentes variables de la canal predicen el peso de los cortes de alto valor.
Desarrollando herramientas para evaluar el estado de los ecosistemas: El Índice de Integridad Ecosistémica (IIE). [Presentación oral y Resúmen]
Para evaluar el impacto ambiental de la actividad ganadera deben tenerse en cuenta muchas variables, haciendo difícil y costoso el obtener una visión global del estado de los ecosistemas. Se desarrolló una herramienta de evaluación cualicuantitativa para evaluar la integridad del ecosistema en condiciones de uso productivo, denominada Índice de Integridad Ecosistémica (IIE).
Desarrollando herramientas para evaluar el estado de los ecosistemas:El Índice de Integridad Ecosistémica (IIE). [Presentación oral y Resúmen]
Para evaluar el impacto ambiental de la actividad ganadera deben tenerse en cuenta muchas variables, haciendo difícil y costoso el obtener una visión global del estado de los ecosistemas. Se desarrolló una herramienta de evaluación cualicuantitativa para evaluar la integridad del ecosistema en condiciones de uso productivo, denominada Índice de Integridad Ecosistémica (IIE).
Applicability of Mixolab test with local wheat flours.
ABSTRACT. Several types of equipment have been used to predict dough behaviour during breadmaking. The complexity of requirements means that no device is able to predict all the properties, and therefore, new tests are released continuously. The Chopin Mixolab mixes the dough at different temperatures, allowing the study of dough mixing properties, weakening, gelatinization, gel stability and retrogradation in one test. The objective of this work was to study the suitability of the Mixolab to predict rheological properties and breadmaking quality of local wheats.
Experimental poisoning by Niedenzuella stannea in cattle and corresponding detection of monofluoroacetate.
ABSTRACT. In Brazil sodium monofluoroacetate (MFA) containing plants are represented by 16 species that belong to three principle genera:Palicourea ( Rubiaceae ), Amorimia ( Malpighiaceae ), and Tanaecium ( Bignoniaceae ). These plants can cause acute cardiac failure often referred to as sudden death syndrome. The objective of this paper was to determine if N. stannea contains MFA and to report the clinical signs and pathology of cattle experimentally poisoned by this plant. MFA was detected in all N. stannea plant parts except mature leaves.