Introducción. Comercialización de quesos ovinos. Estudios de mercado y experiencias actuales. Material genético ovino lechero disponible en Uruguay. Alimentación y manejo de ovejas lecheras. Comportamiento reproductivo de ovejas lecheras, estacionalidad, sincronización de celos, inseminación con semen congelado. Estrategias de cría de corderos, peso y edad mínima al destete, cría artificial. Sistemas de producción de leche ovina y resultados económicos.