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Enviado por Anónimo (no verificado) el
MONTOSSI, F. , SILVEIRA, C. , CUADRO, R. , SAN JULIÁN, R. , LUZARDO, S. , BRITO, G. , DEL CAMPO, M.
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In:International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), 55o., Copenhague, Dinamarca, 2009.
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Trabajos presentados en congresos/eventos
Poster-ICoMST-2009-FM-1.pdf
54656
ACIDOS GRASOS; CALIDAD DE LA CARNE; CARNE; CORDERO; SALUD HUMANA; SUPLEMENTACION; URUGUAY