Secondary metabolites of Uruguayan native forest trees hold a great potential for new biomaterials applications in the national forest industry but remain poorly investigated. This work presents a synthesis of the main issues in identification, separation and chemical characterization of selected forest tree secondary metabolites as raw materials for innovative non-wood forest products, reached through an inter-institutional agreement between the National Agricultural Research Institute (INIA - Uruguay) and the Faculty of Chemistry of the Republic University of Uruguay.

Secondary metabolites of Uruguayan native forest trees hold a great potential for new biomaterials applications in the national forest industry but remain poorly investigated. This work presents a synthesis of the main issues in identification, separation and chemical characterization of selected forest tree secondary metabolites as raw materials for innovative non-wood forest products, reached through an inter-institutional agreement between the National Agricultural Research Institute (INIA - Uruguay) and the Faculty of Chemistry of the Republic University of Uruguay.

El género Prosopis abarca unas 44 especies distribuidas en América, África y Asia. En el Uruguay existen dos especies de este género que han sido seleccionadas por su potencial como especies multipropósito, Prosopis affinis y Prosopis nigra. Ambas son adecuadas para su uso en la producción de madera sólida y productos forestales no madereros, así como en sistemas agroforestales a través de la provisión de sombra y abrigo para el ganado. De estas especies se ha estudiado la estructura de la lignina y la composición de alguno de sus metabolitos secundarios.

Quillaja brasiliensis (Qb), es una especie arbórea nativa, productora de saponinas, nativa del sur de Brasil y norte del Uruguay. Las saponinas de Qb han mostrado similitudes estructurales y funcionales con las producidas por Quillaja saponaria (Qs), especie chilena relacionada y fuente principal de saponinas utilizadas como adyuvantes en vacunas.

En este trabajo se presentan las estructuras tanto de los nuevos galactomananos obtenidos de P. affinis como de productos comerciales, y se discute el efecto de sus características estructurales y distribución de PM sobre la viscosidad. La existencia de una relación estructura - funcionalidad abre la posibilidad del diseño y obtención de productos con propiedades funcionales específicas mediante tratamientos químicos o enzimáticos que introduzcan modificaciones estructurales específicas en esta familia de biopolímeros.

En este trabajo, se reportan avances en técnicas de micropropagación de dos especies forestales arbóreas nativas:Quillaja brasiliensis y Prosopis affinis. Se describe el material vegetal madre utilizado y se reportan los medios de cultivo ajustados en las diferentes etapas del proceso de micropropagación (introducción, multiplicación, enraizamiento, aclimatación y rustificación).

En este trabajo, se reportan avances en técnicas de micropropagación de dos especies forestales arbóreas nativas: Quillaja brasiliensis y Prosopis affinis. Se describe el material vegetal madre utilizado y se reportan los medios de cultivo ajustados en las diferentes etapas del proceso de micropropagación (introducción, multiplicación, enraizamiento, aclimatación y rustificación).